pizza!!
Pizza Margherita
Ingredienser
| 1 | degbit, (gör gärna egen) |
|---|---|
| 1/2 dl | tomatsås, (gör gärna egen men finns också att köpa) |
| 1 tsk | olivolja |
| 1/2 dl | grovt riven parmesanost |
| 1/3 | buffelmozzarellaost, (á 125 g) |
| 5-6 | basilikablad |
Tillagning
1. Sätt ugnen på 275– 300°. Kavla ut eller tryck ut degbiten, 15–20 cm diameter, på mjölad arbetsbänk. Täck degen med tomatsås. Ringla över olivolja. Täck med parmesanost. Bryt mozzarellaosten i bitar. Lägg på ost och basilikablad.
2. Grädda på stenplattan mitt i ugnen 5–10 min
Kommentarer
Trackback